文蛤腌鲜煲采用咸肉与竹笋先煨制,待汤至奶白色鲜味溢出时加入天下第一鲜—文蛤即成,是一道十分典型的南通家常菜。汤味鲜美醇香,肉质酥嫩,口感细腻。
国家农业综合开发省级万亩优质蔬菜基地——海安县河东地区,有着优良的农业生态环境,经中
老坝港鳗鱼是江苏省南通市海安县老坝港的特产。老坝港是“中国鳗鱼之乡”。鳗鱼,学名鳗鲡
老坝港镇的工业以海洋特色为一体、农副业以特种养殖为一优,三产服务业以海滨风情为一绝,
海安县是江苏省禽蛋生产大县,早在上世纪80年代初就因“百万雄鸡下江南”而闻名全国,1
海安小方柿是江苏省南通市海安县的特产。海安小方柿果肉朱红色,纤维短细、少,质地粘,浆
海安发展蚕桑生产有着得天独厚的自然条件全县投产桑园16万亩,全年饲养蚕种47万张,
海安桑蚕茧为地理标志保护产品。海安桑蚕茧是江苏南通海安的特产。“海安桑蚕茧”质量特色
扎染古称“绞洁染”,是一种古老的手工艺品,初见于魏晋,南北朝,盛行于唐代,至北宋仁宗