文蛤腌鲜煲
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文蛤腌鲜煲
特产介绍
文蛤腌鲜煲位于江苏省南通市海安市,

文蛤腌鲜煲采用咸肉与竹笋先煨制,待汤至奶白色鲜味溢出时加入天下第一鲜—文蛤即成,是一道十分典型的南通家常菜。汤味鲜美醇香,肉质酥嫩,口感细腻。

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