长辛店白枣为地理标志证明商标。又称长辛店脆枣,丰台区长辛店、朱家坟、张家坟一带为其主要分布区,以庭院栽植为主。
这种枣果实为长卵圆形,个大,平均重13.6克;果皮薄,肉脆,核小,吃起来多汁味甜,品质上等;9月上旬成熟。
此品种树姿半开张,树势强健,丰产性极强。
四十多年前,中国第一家致力于营养保健品的品牌——国内第一支复方口服液北京蜂王精诞生了
京绣为国家级非物质文化遗产。京绣是指以北京地区为中心的刺绣产品的总称,京绣有200多
苏造肉是老北京特制菜肴,既不是家常自做,也不是筵宴所备。所谓“苏造”并非仿照苏州口味
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北京牙雕以小件器物居多,一般是文具用品摆件等文玩,清代晚期也曾出现大件作品,多为立体
太子峪村为山坡丘陵地带,生态环境优美,那里生产的长辛店大枣,至今已经有数百年之久。长
肉末烧饼是北京小吃中的宫廷小吃品种。烧饼的制法:肉末烧饼与一般烧饼的做法不一样。它是
白汤杂碎为京华清真传统名菜,极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香,汤色洁白,酸辣咸香味