古仁和楼蜂糖糕
蜂糖糕是泰兴名特产品之一,曾多次获得省部级各类名特产奖,是古仁和楼的招牌点心,制作工艺考究、采用特制面粉发酵,加之精选的红枣、莲心、红绿丝精制而成。
中国农村有一个传统,农闲时想调节一下伙食,于是和点面粉,自己动手,擀制面条,摊成面皮
泰兴花生为农产品地理标志产品。泰兴花生泰兴花生果泰兴盛产花生果,种植历史悠久,品质上
江鱼泰兴地处长江之畔,长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、鮰鱼)、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、
古仁和楼生肉锅贴古仁和楼生肉锅贴是泰兴传统名特产品之一,屡获殊荣,锅贴馅心采用生肉、
刘陈猪三宝所谓猪三宝,其实是猪耳朵、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是生长在猪的特殊部位
金秋时节,菊黄蟹肥,是品尝蟹黄汤包的最佳季节。蟹黄汤包是泰兴的传统早点,名师打造,现
黄桥烧饼为地理标志证明商标。黄桥烧饼之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅
新市复烧饼复烧饼皮儿薄,馅儿好,如火候适中,则黄而不焦,香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而