绣球燕菜
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地址：黑龙江哈尔滨阿城
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特产介绍绣球燕菜用熟肉剁作细肉茸，加绿豆粉及豆油，花椒、酒、鸡蛋清作丸子；将燕窝泡洗净，撕碎、滚粘贴肉丸外面、包密、下滚汤中烫一下，随即捞起；用清肉烫作汁，加豆油、甜酒各少许，下锅先滚一滚，将丸下去再滚一下，即取出入碗，撒以椒酒葱花、香菇，食之味美香甜。
哈尔滨作为北方城市的代表，冬季寒冷而且干燥，因此当地人很喜欢将水果冷冻后食用。一方面
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交界木耳为农产品地理标志产品。交界木耳阿城区交界街地处长白山系张广才岭西坡，人工种植
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乡浓绿色生态养殖场在养生态鸡的同时又散养了一批笨鸡。我厂采用林地放养养殖模式，因不吃
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红星水库鲢鱼为农产品地理标志产品。红星水库库容区366公顷，水库蓄水量平均达到275
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阿城粘玉米为农产品地理标志产品。阿城区是哈尔滨市玉米种植面积较大的区、县之一，玉米经
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阿城大白菜为农产品地理标志产品。阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城
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哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区，盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应
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白城紫皮大蒜:久负盛名。白城大蒜是黑龙江省阿城县闻名遐迩的特产之一。它的主要产地是金
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