绣球燕菜用熟肉剁作细肉茸,加绿豆粉及豆油,花椒、酒、鸡蛋清作丸子;将燕窝泡洗净,撕碎、滚粘贴肉丸外面、包密、下滚汤中烫一下,随即捞起;用清肉烫作汁,加豆油、甜酒各少许,下锅先滚一滚,将丸下去再滚一下,即取出入碗,撒以椒酒葱花、香菇,食之味美香甜。
杨树小米为农产品地理标志产品。杨树小米是黑龙江哈尔滨阿城的特产。杨树乡小米历史悠久,
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉
阿城大白菜为农产品地理标志产品。阿城大白菜种植历史较长,发展也较快,早在康德元年阿城
亚沟粘豆包为地理标志保护产品。亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。亚沟黏豆包,亦为满
白城紫皮大蒜:久负盛名。白城大蒜是黑龙江省阿城县闻名遐迩的特产之一。它的主要产地是金
阿城大米为农产品地理标志产品。黑龙江省·阿城市阿什河乡位于黑龙江省哈尔滨市东南23公
阿城玉泉酒为地理标志保护产品。玉泉酒产地:中国哈尔滨阿城。特点:以红梅牌中国玉泉酒和
酥合利属于面包一类的食品。这种食品不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易于消化,是