兼有咸淡水鱼味的清蒸大马哈鱼块,将生剖盐渍的大马哈鱼晾成鱼胚子后,将其切成麻将大小的碎块置于容器中放锅清蒸,或整条大马哈鱼洗净清蒸,颇有海味和江味兼得的奇妙口感,亦是馈赠亲友的上佳礼品。
鲟蝗鱼子酱为地理标志保护产品。声誉远播价值不斐的鲟蝗鱼子酱由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐
抚远鲤鱼为农产品地理标志产品。抚远县包括海青乡、抓吉镇、通江乡、抚远镇等4个乡镇直辖
色泽鲜艳,营养丰富大马哈鱼子酱,由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。一条四龄成雌鱼产卵3500
大麻哈鱼是鲑鱼的一种大麻哈鱼(Oncorhynchusketa),素以肉质鲜美、营养
鲫鱼鲫鱼,三花之一,又称鲫花,不是一般的鲫鱼,是江鲫。一般鲫鱼是梭子形,最多比梭子稍
抚远鳌花鱼为农产品地理标志产品。鱼中珍品鳌花黑龙江省抚远县前哨农场李光鳌花,学名鳜鱼
抚远鲟鱼为农产品地理标志产品。抚远县地处黑龙江,乌苏里江交汇的三角地带,是祖国太阳最
抚远鲟鳇鱼子酱是黑龙江省佳木斯市抚远县的特产。声誉远播的鲟鳇鱼子酱是由史氏鲟鱼卵和达