大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美。还有就是罐装成品虾酱,大连本地人评价不怎么高。一般只有两种吃法:一是加上一枚鸡蛋,少许葱花、色拉油,上锅蒸熟就着大葱,面饼吃;还有就是虾酱豆腐,加虾酱,少许水,在稍微焖一下即可。
焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成,把大块的凉粉放在平底铁锅里,放少量油,用铲子把它压成小
大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜
辽宁苹果辽宁,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果素以质优量大、味美耐贮而驰名中外。苹果
别名山枣、酸枣子、别大枣、刺枣。来源为鼠李科植物酸枣ZiziphuspsinosaH
大连鲍鱼为地理标志保护产品。大连鲍鱼为地理标志证明商标。素称“海味之冠”的鲍鱼,自古
金州黄桃为地理标志证明商标。特定品质大连地区的黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”
金州毛蚶为农产品地理标志产品。近几年来,金州新区无公害水产品产地和产品覆盖面不断扩大
金州海蛎子为农产品地理标志产品。金州海蛎子是辽宁省大连市金州新区的特产。海蛎子的生物