平定黄瓜
平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村。
明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。黄瓜干系选用优质无剌无籽幼瓜制成,富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分,能促进肠胃蠕动,有降低胆固醇的作用。平定黄瓜除满足本地需求外,还销往京、津等地。平定的黄瓜干和砂货、铁货饮誉中外,古有“黄瓜干上贡品,龙字砂锅悦帝心”的美称。
阿尔泰银莲花,又名:菊形双瓶梅。多年生草本。根茎棕黄色,具多数细根及鳞片痕迹。茎直立
黄瓜干是平定县的传统名产。早在500多年以前,黄瓜干就成为当地人酒宴上必不可少的下酒
拉面拉面,又叫抻面,是山西城乡独具地方风味的面食名吃。相传,拉面源于山东省胶东半岛的
连翘,又名黄金条;每年早春时节开放着金灿灿的小黄花,花落后开始吐嫩绿芽,将嫩绿芽经过
西回小米为农产品地理标志产品。西回小米的生产基地地处太行山中部,生长期长,昼夜温差大
平定砂器为地理标志保护产品。平定砂器山西省阳泉市平定县现辖行政区域《平定县人民政府关
平定黄瓜干为地理标志证明商标。主要产于平定县后沟、河头两村。明洪武年间(1368--
馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋