麻酱凉皮
一种典型的清真吃法。其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把面皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
冀村长山药为农产品地理标志产品。在我们冀村仁岩一带,脑袋是不能随便让人摸和拍的,即使
豆角焖面主料:锅里的豆角焖面豆角750克,红面条700克(约干面500克)。辅料:食
汾州核桃为地理标志保护产品。山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白质,不
冀村镇:长山药。
麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇
汾州香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和,常年有桃花洞
竹叶青酒为地理标志保护产品。竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二
汾阳石头饼汾阳石头饼是中国最古老的铁板烧食品。又称石予馍,唐代称石傲饼。特别:经久耐