上戈小白梨是山西晋中榆次的特产。
东赵乡上戈村地处丘陵地带,有史以来多植梨果,所产的小白梨最具特色,曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄,果嫩肉厚,汁多渣少,香甜味美。
使赵乡六堡村:南六堡陈醋,三晋时即已闻名。
南瓜在榆次不论山区、平川、水地还是旱地均可种植,但峪头的南瓜别有风味,与众不同。其特
榆次三件宝,元宵、灌肠、豆腐脑,这是流传在当地赞扬榆次传统风味食品的民谣。灌肠是用荞
德盛园“头脑”“头脑”是一种时令性滋补营养小吃。榆次的“头脑”最早,相传是根据明末清
长凝大蒜为农产品地理标志产品。长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛
榆次"三宝"之一的豆腐脑,历数百年而不衰,至今仍深受广大群众的喜爱。榆次豆腐脑,奇特
“四眼井”陈醋山西的醋响誉海内外,尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产的“四
元宵“三件宝”之一的元宵,在榆次历史上负有盛名。民国初年,榆次街市,元宵经营者众多,