平遥煎饼
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：山西晋中平遥
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：山西晋中平遥
特产介绍平遥煎饼是山西晋中平遥县的特产。
【原料】 小米面、高粱面、玉米面与白面或绿豆面混合
【和面】 用温水调成稀糊状
【制法】 将和好的面摊在铁鏊上慢火煎成，熟后呈圆形薄片，可卷豆芽、土豆、香菜、调料之类食用。
【特点】 制作方便、食用方法多，可满足不同口味
平遥长山药为农产品地理标志产品。平遥长山药则被国内外称为“中国小人参”，是当地久负盛
山西晋中平遥 
“纱阁戏人”也叫“纱阁”，是以传统的戏剧为题材，先制作一个木阁，然后在木阁内摆放用稻
山西晋中平遥 
馏圪蚪—舌尖上的平遥精致面食平遥百姓擅长制作粗粮类面食品，特点是粗粮细做，粗粮精做。
山西晋中平遥 
长山药又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一种营养丰富的食品，
山西晋中平遥 
长升源黄酒是山西省晋中市平遥县的特产。“长升源”黄酒，以平遥所产黄色糯米制成，故又有
山西晋中平遥 
【原料】高粱面、白面或两掺，土豆、胡萝卜等菜【制法】①将土豆或胡萝卜用擦子擦碎放入盆
山西晋中平遥 
起面饼子是山西晋中平遥县的特产。【原料】白面十斤（制成品50个）【辅料】油一斤、食盐
山西晋中平遥 
平遥碗脱则是饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品。距今已有已有100多年的历史。为清光绪
山西晋中平遥