山西饭食
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：山西长治长子
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特产介绍山西饭食
团子和软米糕是山西省长治地区自古以来过春节必做的一种饭食。其中襄垣的团子、沁县的软米糕最有名气。它们由当地生产的一种优质软米的面粉，加上玉米面，与红豆、红枣合制而成。团子要把红豆、红枣做成的馅包在里面；软米糕则是一层糕面一层枣泥，上笼蒸熟，软、香、甜融为一体，香醇可口，乡村一般家户，过春节都要蒸上百个团子，作为正月里的主要饭食。
长子县的铜乐器制造业，已有600多年的历史，是全国同行业八大产家之一。产品40多种，
山西长治长子 
山西省长治“长子炒饼”历史悠久，早在清光绪年间就流传到晋、冀、鲁、豫各地。其特色是柔
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“凉粉”，此小吃是用绿豆粉制成的一种夏令食品。《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒
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山西饭食团子和软米糕是山西省长治地区自古以来过春节必做的一种饭食。其中襄垣的团子、沁
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上党堆锦，俗称长治堆花，是中华民族发祥地之一的山西古上党地区（今长治市）所特有的传统
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长子大青椒为农产品地理标志产品。长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”
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山西长雷工艺绣品有限公司是我省最大的集科研、生产、培训为一体的工艺绣品出口企业。该公
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