
山羊肉
五寨山羊生长在海拔1600米山区,生长在芦芽山1的边缘地带,这里没有任何工业污染,水草丰茂。山羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水”。由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低,越来越受到人们欢迎。

山羊肉五寨山羊生长在海拔1600米山区,生长在芦芽山1的边缘地带,这里没有任何工业污

经堂寺乡:党参、黄芪、营盘蘑菇。

黄米油炸糕为当地人最喜爱的传统风味糕制品,其谐音为“又高”。因此,当地老乡常常作为孩

经堂寺乡:党参、黄芪、营盘蘑菇。

五寨面鱼捏面鱼,就是用面粉捏成鱼的形状,然后放到蒸笼里蒸熟,再把蒸熟后的面鱼放冷,着

取猪的红熟肉,加土豆、粉条、豆腐和调味作料。在高压锅里炖足够长时间,直到肉和土豆炖烂

五寨茴子白是山西省忻州市五寨县的特产。五寨的茴子白以其个大心实与平遥牛肉和太谷饼并驾

经堂寺乡:党参、黄芪、营盘蘑菇。