菠萝鸡片
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地址：河北唐山曹妃甸
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特产介绍制作原料：嫩鸡半只，菠萝四大片，酒、葱少许。生粉、胡椒粉、生抽适量。
烹饪方法：鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。 鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒，加入少量清水，加盖烧 5 分钟后加入菠萝，兜炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即可上盘。
曹妃甸大米为地理标志证明商标。曹妃甸大米唐山市曹妃甸区农林畜牧水产技术推广站曹妃甸有
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原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，
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