曹妃甸胭脂稻为地理标志证明商标。胭脂稻是河北省唐山市独有的一种红稻米。胭脂稻外观形似旱粳子,有芒,属于粳米。胭脂米粒呈椭圆柱形,内外均暗红色,顺纹有紫红色线。三伸腰的特点在于胭脂稻淀粉内的支链淀粉和直链淀粉的比例与普通稻米存在差异。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长,煮熟后红如胭脂,“色微红而粒长,气香而味腴”被称做御田胭脂米,民间则称之为红稻米,过去因是皇宫贡米而闻名遐迩。且回锅三次色香犹存。由于每回锅一次,米粒伸长一次,故称“三伸腰”米。具有出饭率高的特点。
曹妃甸胭脂稻 唐山市曹妃甸区农林畜牧水产技术推广站
河蟹之乡——唐海由于良好的自然环境,唐海被誉为“中国河蟹之乡”。但是如此热闹的销售场
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材料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片做法:1、葱洗净、切段,姜去皮、
原料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,
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十里海对虾十里海养殖场中国对虾养殖获得大丰收,各项经济技术指标在全国同行业领先。多年
十里海养殖场中国对虾养殖获得大丰收,各项经济技术指标在全国同行业领先。多年来,这场坚
制作原料:嫩鸡半只,菠萝四大片,酒、葱少许。生粉、胡椒粉、生抽适量。烹饪方法:鸡洗净