小米面
蠡县人一过春节就不生火了,主食和菜都是提前预备好的,以前又没有什么方便食品,所以冲饮小米面油茶面当粥喝是人们过春节最好的稀饭,又有营养又方便快捷。
蠡县在河北省中部,潴龙河流域。因该县多产知母而有“知母之乡”的称号。
蠡县麻山药为地理标志保护产品。麻山药是颇受大众青睐的食药兼用作物,蠡县种植麻山药已有
骨渣丸子骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的
小米面蠡县人一过春节就不生火了,主食和菜都是提前预备好的,以前又没有什么方便食品,所
玉米粉丝制作玉米粉丝水沸腾后,把添好料的蒸笼放在有蒸汽的锅或桶上,蒸5分钟,待淀粉七
经蠡县林业部门多年精心培育的鸭梨新品种“蠡州大鸭梨”,被中国果菜专家委员会评为“中国