广灵五香豆腐干
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：山西大同广灵
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特产介绍广灵五香豆腐干其主要原料黑豆产于本县海拔1400米高寒山区，使用花椒、茴香、大料等天然佐料，采用本身浆水发酵点制手工制作，无作任何化学添加剂，工艺独特，全国唯一，是天然的绿色食品。具有香醇可口，营养丰富等特点，2001年荣获中国国际农业博览会金奖，2002年通过绿色食品认证。
白麻是一种经济价值很高的植物，广灵的白麻，种植历史悠久，名闻全国。其特点是色泽光亮，
山西大同广灵 五香豆腐干以太行高寒地区黄豆为原料，采用科学配方，运用先进设备，结合纯天然“乳酸菌”
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滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞。学名pholiotanameko。在植物学分类上属
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平菇隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。目前平菇主要栽培的品种有糙皮侧耳
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广灵黄花菜黄花菜俗名金针菜，含有丰富的胡萝卜素、磷、钙等多种微星元素，食用营养丰富，
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白灵菇在分类学中隶属于真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目。侧耳科，侧耳属，白灵菇以形
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双孢菇属伞菌目、伞菌科、伞菌属。简称蘑菇，又称白蘑菇、洋蘑菇。属草腐菌，中低温性菇类
山西大同广灵 五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北
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