北京黄酒
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地址：北京平谷
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特产介绍工艺：选用上等糯米为原料，经精白、浸米、蒸饭、发酵、压滤、陈酿及勾兑而成。特点：醇香特盛，焦香宜人，鲜甜柔和，五味协调，甜而不腻，浓而爽口。酒度16－180，酒质褐黄透亮。功效：由于属压滤酒，几乎保留了发酵中的全部营养成分，且易为人体所吸收，致成为良好的补养健身饮料。奖项：永丰牌北京加饭黄酒于1984年获轻工业部银杯奖( 北京)
刘店镇地处平谷区西北部，属半山区，全镇总面积5.3万亩，山场2.3万亩。全区14个行
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北京郊区盛产柿子，品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大，一般重250
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北京平谷不仅是中国桃乡，而且更是一个果品的王国。全区15%国土的面积是桃林，28%的
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