工艺:选用上等糯米为原料,经精白、浸米、蒸饭、发酵、压滤、陈酿及勾兑而成。特点:醇香特盛,焦香宜人,鲜甜柔和,五味协调,甜而不腻,浓而爽口。酒度16-180,酒质褐黄透亮。功效:由于属压滤酒,几乎保留了发酵中的全部营养成分,且易为人体所吸收,致成为良好的补养健身饮料。奖项:永丰牌北京加饭黄酒于1984年获轻工业部银杯奖( 北京)
北京平谷不仅是中国桃乡,而且更是一个果品的王国。全区15%国土的面积是桃林,28%的
刘家店镇位于北京市平谷区西北部,距北京市区70公里,总面积35.6平方公里,辖14个
刘店镇地处平谷区西北部,属半山区,全镇总面积5.3万亩,山场2.3万亩。全区14个行
柿子主要分布于大华山、南独乐河、夏各庄、靠山集、峪口、黄松峪等乡镇;以南独乐河镇最多
茅山后佛见喜梨为农产品地理标志产品。佛见喜梨是一种独特的梨品种,中型果,表面有红色。
平谷大桃为地理标志保护产品。平谷是全国最大的桃乡,推广果草畜综合种养方式只是全区发展
玉米饼用料:玉米粉200克、细糖15克、鸡蛋2个、冷开水1/2碗、沙拉油1/3碗、清
北京白鸡是北京市种禽公司培育成功的优良蛋用鸡新品种。该鸡体形小而清秀,全身着白色羽毛