白牦牛全身白毛，皮肤为粉红色，多数有黑色素沉着斑点。公牦牛头较大而额宽，额毛卷曲；角
酱扒茄子，就用当地的紫茄子，去把儿，别切，撕。撕成茄子条，过油。葱花炝锅，还可以加上
清炖原汁牛肉清炖原汁牛肉能够强健脾胃，补益气血，强筋健骨。在这个寒冷的冬季，您不妨试
黑龙江鹤岗南山 
