本品有很高的医疗价值。具有极强的吸附能力，对人体消化系统有良好的清滑作用，是纺织业、
冷面本是朝鲜族的传统食品，辣中带甜，鸡西冷面多偏重于咸口、酸口，牛肉汤也被酱油清水汤
学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝”，是丽江地产菌类中的山珍，产
原料配方：配制老汤的标准是，清水10公斤，粒盐10公斤，酱油(原汁)4公斤，味精50
水晶肚的外皮有两种，一种是用猪大肠灌制(即一般称为肚子)。另一种是猪小肚(即猪膀胱)
黑龙江鸡西恒山 
