恒山黄芪为地理标志保护产品。产于山西浑源恒山。恒山黄芪被誉为“黄芪王”，其条匀顺直，
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在浑源，土豆种植遍布全县，但真正的土豆销售以川下（平原地区）为主，而种植面积广大并且
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浑源砂器制作年代深远，距今已有1300多年的历史。据《浑源县志》记载，浑源砂器制作始
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酒是用高粱、大麦、豌豆、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料。因其酿造、勾兑程序不同，酒
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“恒卓”甜杏仁油，以绿色仁用杏基地生产的原料，采用新的低温物理压榨工艺技术制成，气味
山西大同浑源 传统的旺火是用原煤块煤垒制而成，用原煤垒制烧旺火即浪费资源又污染环境。香旺火用传统的
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浑源地皮菜又名地耳、地木耳，它是真菌和藻类的结合体。每当雨后，地皮菜在阴潮的地方便生
山西大同浑源 黄花菜是一种花卉珍品蔬菜，当地人也叫“金针菜”、“忘忧草”。鲜黄花菜鲜食易中毒，它的
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恒山山蘑生长于恒山自然林区，是一种野生食用菌，也是浑源当地的土产之一。它吸收恒山灵气
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恒山茶历史悠久，是当地一种特产茶，它是由当地的名贵药材黄芩、毛尖、柳叶配制而成。康熙
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