竹蒜是一种珍贵的药用真菌,具有健脾益胃补气止痛和减肥抗癌、降血压、降低胆固醇之功效。
是侣桐礼先生创立并以家族姓氏命名的。侣氏家族为大禹后代,原姓"姒",楚国战乱时期,遂
属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,
秦皇岛既然是海滨城市,那就少不了海鲜大餐了。由于秦皇岛的海产品众多,所以我们就可以来
螃蟹:是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青
烤大虾是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,
秦皇岛海鲜
创建以来,以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等
小洋梨:个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。(秦皇岛)
"干贝":采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之