资中枇杷为地理标志保护产品。资中县种植面积约3万亩，常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷
四川内江资中 
资中罗泉豆腐为地理标志保护产品。资中罗泉豆腐，是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产，
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资中血橙为地理标志保护产品。塔罗科血橙果实大，单果重200~250克，是血橙中最大的
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资中鲶鱼为地理标志保护产品。“资中球溪鲶鱼”是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一，享
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资中冬尖为地理标志保护产品。资中冬尖系用资中特有的枇杷叶青菜（又叫冬菜）腌制窖储发酵
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资中沙溪蜜柚：单果重1.25-5千克，可食部63-72%以上，是柚类最高可食品种。果
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四川省资中县公民镇高石坝子村是生猪专业村，全村生猪产业从业人员431户、1508人，
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“不知火”是1972年由日本农水省以青见和碰柑杂交育成，“不知火”食用方便、酸甜适度
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塔罗科血橙塔罗科血橙果实大，单果重200~250克，是血橙中最大的品系。其果面较光滑
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冬菜肉末冬菜尖清香脆嫩，与肉末合烹，成菜干香脆嫩，香奇味美，兼具糊辣和香，极为爽口，
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