红瓜子在道县已有200余年的栽培历史。从80年代开始，道县种植面积均稳定在2万亩左右
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道州榨肉食品，继承了道州民间近千年传统、特色工艺，结合现代科学配方，精工制作而成。该
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著名特产“道州红瓜子”畅销国内外，在道县种植已有两百多年历史。道州红瓜子，籽粒饱满，
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鹅的羽毛多为白色，而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠，腿短身粗，看起来不够
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桐子李俗称李子，属蔷薇科，是妇女和小孩爱吃的一种水果。道州桐子李，果大核小，肉质肥厚
湖南永州道 道州喝螺道州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓
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道州扎肉“道州扎肉”是道县传统风味菜，今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特
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道州脐橙为地理标志证明商标。道县脐橙道县气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长，享有
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桃川无骨板鸭桃川板鸭外形美观，皮色油黄发亮，食囊以下没有刀口，看上去好象是一只没有剖
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道县鱼肉丸道县鱼肉丸制作独特，吃法多样，别具风味，令人饱食不厌。加工此菜，先将重10
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