泌阳花菇为地理标志保护产品。泌阳花菇,之所以成为菇中之皇,首先表现在独一无二的质量上
泌阳特产五香驴肉是选用泌阳驴的精红驴肉,配以丁香、砂仁、芝麻、桂皮、草果、大菌小菌、
泌阳特产瓢梨属白梨系统,3000多年前的周、秦时代已有栽培,清道光年间曾为贡品。泌阳
在诞生中国第一个肉牛品种夏南牛的泌阳县,目前悄然发生着夏南牛产业化发展方式的根本性转
原料:高筋粉50g、小米面50g、黄豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、温水适量
泌阳县的食用菌生产最早从上世纪60年代种平菇开始。1992年,泌阳县决定把发展以香菇
原料:山楂、冰糖、水。做法:新鲜山楂洗净晾干水分,用1:1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁
羊册的白菜、春水的葱,张湾的萝卜脆凌凌”。这句顺口溜在泌阳已流传了一百多年,可谓是家
原料:面粉、肉馅、鸡蛋。调料:绍酒、盐、香葱、姜、香油、生抽、花椒水。做法:1、将葱
泌阳县马谷田瓢梨栽培历史悠久,在清代种植规模和影响就相当大,具有果质细嫩无渣,含水较