【莲汪樱桃】暮春初夏，一踏进枣庄市渴口乡盛产林果的凤凰峪，即见翠绿丛中红云一片，这里
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道北羊肉汤用料、制作考究，口味独特，精选七至八个月的山区小羊，由阿訇屠宰后作原料，在
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姜葱蟹煲主料：肉蟹2只重640克，葱约250克，姜约180克，干葱头少许。配料：芡汁
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枣庄历史悠久，物产丰富，人杰地灵，出过匡衡、墨子这样的大人物，侠肝义胆的铁道游击队当
山东枣庄中 在枣庄南部的群山之阳，有座闻名于世的石榴园。该园东西长20多公里，面积达10万亩，生
山东枣庄中 圆铃枣个大，呈暗红色，皮薄肉厚，质白软绵，含糖量高，是制作蜜枣、烤枣及枣泥的上好原料
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紫苏梨又称红梨，呈赭石色，有白色麻点，果皮厚实，果肉少汁多渣，不宜生食，但耐久贮远运
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曾为清代贡品，质地细嫩，清脆无渣，节生枝丫呈金黄色，通体白嫩、光洁。此藕切片沸滤，以
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主料：猪瘦肉300克。配料：香菜100克。调料：盐10克、香油6克、料酒10克、味精
山东枣庄中 主要品种有大铃枣、小铃枣、长红、马牙、木枣等，色泽红中透紫、紫中泛红，脆甜爽口。(枣
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