润饼是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区，这是一种比春卷更为古老的吃法
走在泉州的街头，四处可见各种招牌的牛肉店，但是每一家都少不了一道令人垂涎的牛肉羹。泉
蚝仔煎是福建省著名的汉族小吃，属于闽菜系。泉州是蚝仔煎的发源地，冬至以后，随着牡砺（
在泉州，猪血汤可以说是最廉价而美味的小吃，还具有良好的补血功能。最为有名的算是水门国
泉州咸饭是福建泉州汉族传统名点。是米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥
福建泉州丰泽 
