淮阴黑猪为地理标志证明商标。淮阴黑猪肉质上佳，口感劲道，香滑美味。在经过改良和杂交培
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拆骨掌翅拆骨掌翅:鸡跖之美昧早为世人所知。《淮南子》记“齐王好食鸡跖，一食数十”。唐
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糖醋活鲤鱼糖醋活鲤鱼：原料：活鲤鱼一尾(重约1000克)、大虾仁、15克、青豆15克
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炖家野炖家野：是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风
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淮山药为地理标志证明商标。淮山药《本草纲目》称淮山药为楚地仙物，经常食用，有健脾胃、
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淮阴大白菜为地理标志证明商标。淮阴大白菜是江苏淮安淮阴的特产。淮阴大白菜淮安市淮阴区
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“白玫”牌绵白糖淮阴市名牌产品，1987.1989年两次荣获江苏省优质产品称号，在江
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淮阴黄瓜为地理标志证明商标。淮阴黄瓜是江苏淮安淮阴的特产。淮阴黄瓜淮安市淮阴区畜禽产
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码头的汤羊肉是中国古代伟大的军事家、战略家韩信故乡淮阴区码头镇的特产。汤羊肉具有汤肉
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淮阴西瓜为地理标志证明商标。淮阴西瓜是江苏淮安淮阴的特产。淮阴西瓜淮安市淮阴区畜禽产
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