彩色的鲫鱼实属一种世间稀罕的鱼类。西吉彩鲫体型侧扁而细长,头小、眼大、肚圆、吻钝、无口须、尾单,一般特征与普通的鲫鱼相同,可是它们个体较小,大的也只有半斤重,小的才一两左右。它们也可供食用,味道和一般鲫鱼差不多。然而,它们全身纯白、纯红、纯黑、金黄或黑紫,有的一身五色俱备,真是体色鲜丽,五彩缤纷,宛如美丽的金鱼,十分惹人喜爱
1920年,宁夏海原发生8.5级强烈地震时,地处震区的西吉县境内,地动山摇,山头横移,山峰崩塌,堵截山涧、深谷、洼地和沟壑,形成了许多地震湖,当地群众叫水堰。此后,在少数的地震湖中,就出现了这些世上罕见的彩色鲫鱼
西吉县的地震湖,俨然成了天然的大型盆养鲫鱼池,现有彩鲫10000尾左右。( 银川)
彩色的鲫鱼实属一种世间稀罕的鱼类。西吉彩鲫体型侧扁而细长,头小、眼大、肚圆、吻钝、无
用固原白豌豆精制的“龙粉”、“龙丝”、洁白如雪、性柔质韧、滑腻适口,可与绿豆粉媲美。
西吉马铃薯为地理标志证明商标。西吉马铃薯为农产品地理标志产品。特定品质西吉马铃薯产自
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西吉西芹为地理标志证明商标。西吉西芹为农产品地理标志产品。西吉西芹产品的优势有:一是
固原红鸡为地理标志证明商标。地域范围宁夏固原市的西吉县、泾源县、隆德县、原洲区产区,
在六盘山区一带的山坡上、平川里,连阡接陌,丛丛簇簇,那嫩绿的叶、红艳艳的杆,衬托着粉