高原丹参,又称“甘肃丹参”、“甘青丹参”、“紫丹参”、“红秦艽”,藏语称“吉子那保”、“知羊哥青”、“阿鲁达鲁”等。系唇形科植物高原丹参,多年生草本,根肥大,红色。茎方形,表面有浅槽,高约60厘米,密被长柔毛,茎叶具长柄,茎生叶对生,具短柄,花序假总状,顶生。苞片卵菜或椭圆菜,花萼钟形,花冠紫红色,小坚果倒卵形。
高原丹参,主要分布在玉树藏族自治州及乐都、同德、班玛等县,生长在海拔2100棗4500米的林缘灌丛、山坡、沟边。据普查,全省野生资源约400吨。
高原丹参以干燥的根部入药,含有较高有效的药用成分,具有祛痰止痛、活血调经的作用。治月经不调、经闭痛经、肝脾肿大、心纹痛等症。
青海高原盛产的发菜是山珍之一,在封建社会作为供奉皇室的一宗贡品,唐、宋时已远销国外。
堆绣是在布幔上用各色布块(绸缎)粘贴、堆砌的大小佛像和周围点缀的花卉图案。它是塔尔寺
青海虫草酒业有限公司成立于1951年,专营青藏高原珍奇特产“野生冬虫夏草”,冬虫夏草
青海地毯采用驰名中外的“西宁毛”经过加工精制而成,是一种高级装饰品,它能保暖、消声而
青海特色面食。两面都上了火色的厚烙饼。将发酵好的面团揉匀,做成比烙馍的锅底略小的圆饼
因历史上集中于青海省西宁市分级、包装、外销而得名。原植物多为野生,分布于东部山区和玉
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。色泽金黄,香甜可口。是九寨沟藏族人民喜爱的食
烤土豆,西宁人称为“烤洋芋”。大概这是青海这边祖祖辈辈传承下来的吃法吧,时间流逝,这