酥和丸是青海西宁的美食,俗称“团园丸子”。将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉园压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀),文火炸,再蒸半小时,扣如盘内,撒上白糖,或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。
中国四大名砚之一的洮砚原料-“鹦哥绿”即产于县境
板栗是一种经济价值很高的干果,享有"干果之王"的美称,其营养价值和药用价值为人们所充
鹤峰葛仙米为地理标志保护产品。葛仙米葛仙米俗称天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳,为水生
在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,这就是酸辣爽口,和胃
榕江脐橙是贵州省黔东南州榕江县的特产。榕江县脐橙品质甚优,个大色鲜、蛋白质含量高、富
凉山崖鹰鸡为地理标志证明商标。凉山崖鹰鸡为农产品地理标志产品。历年来,美姑县非常重视
毛莨科多年生草本植物云南黄连的干燥根茎。明代兰茂《滇南本草》载:"滇连,一名云连……
精河枸杞为地理标志证明商标。精河枸杞为农产品地理标志产品。精河枸杞素有“红玛瑙”之称