杂碎
上市时间：暂无
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地址：青海海西州都兰
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特产介绍杂碎
指将煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀上加了调料的汤汁，即可食用。
杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。是青海相当有名气的小吃。有些外地来青工作的同志，吃惯了杂碎，退休回到老家后对青海最留恋的就是“杂碎”。
不过常言说，“吃了别野儿，野儿了别吃”。杂碎可是用动物的下水做的，有没有洗干净就另当别论了。
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，我国香菇出口贸易量近10年逐渐上升，年递增
湖北恩施州鹤峰 
梓油木坚硬、沉重、细腻，颜色铜红，木纹清晰美观，产于南盘江沿岸箐林中。用梓油木加工的
贵州黔西南州安龙 
豆豉，是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙
云南楚雄州双柏 
关中民间风味小吃。以饼坯上有螺旋纹而得名。制法为在盆内倒入面粉后，先将酵面掰碎与面粉
陕西西安碑林 
土家族人用自己的聪明智慧在长期的生产和生活实践中，一代又一代的创造了独具特色的民族工
湖南湘西州龙山 
福来甘泉白酒是贵州省黔南州福泉市的特产。福来甘泉白酒品质上乘，醇香绵甜，浓而不烈。福
贵州黔南州福泉 
新疆山羊为肉、毛、绒、乳兼用地方品种，成年公羊平均体重32-59公斤，母羊28-34
吉林延边州延吉 
“云南宾川第一怪，毒药炖作佳肴卖”，这是近几年来，在云南民间流传的一句顺口溜。其中所
云南大理州宾川