杂碎
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：青海海西州都兰
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特产介绍杂碎
指将煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀上加了调料的汤汁，即可食用。
杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。是青海相当有名气的小吃。有些外地来青工作的同志，吃惯了杂碎，退休回到老家后对青海最留恋的就是“杂碎”。
不过常言说，“吃了别野儿，野儿了别吃”。杂碎可是用动物的下水做的，有没有洗干净就另当别论了。
与一般北部民众常见的豆腐皮虾卷不一样，“周氏虾卷”使用海港新鲜的虾子和鱼浆，搭配上猪
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乌恰牦牛为地理标志证明商标。乌恰牦牛是新疆克孜勒苏乌恰县的特产。乌恰牦牛乌恰镇畜牧业
新疆克孜勒苏乌恰