高原蕨菜
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地址：四川甘孜州康定
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特产介绍高原蕨菜系龙爪蕨，是蕨菜中之精品。营养丰富，维生素含量是一般蔬菜的数倍，适口性好，其根茎粉含量很高，可制粉条或酿酒。
蕨菜性寒，味甘，具有清热、滑肠、利尿、化痰、降压和促进细胞更生等药用功效，有一定的滋补作用。
食用方法：温水浸泡10-20分钟后，洗净捞出。煮沸后可凉拌。与猪肉或鸡、鸭、鱼红烧、清炖均可，绿色食品营养丰富，老少皆宜。
腌鱼是侗族家庭少不了的特殊食物，其制作的时节多在寒露至霜降这段时间。腌鱼的制作过程是
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手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割，一手抓肉入口而得名。
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油菜是我区主要油料作物，菜油是我区人民主要食用植物油，因其与人民生活密切相关，广大劳
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普安茶叶是贵州省黔西南州普安县的特产。普安是“中国古茶树之乡”，茶叶成熟期早，富含锌
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延边苹果梨为地理标志保护产品。延边苹果梨为地理标志证明商标。延边苹果梨属于白梨系统，
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大塘黑糯米生长于海拔1200米以上沙质田中，气温低，生长周期长，因充分吸引了土壤中的
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麂子干巴：麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。
云南楚雄州永仁 玉米是新疆仅次于小麦的主要粮食作物之一，种植面积1092万亩，总产量517.7万吨，
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