刀什哈
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地址：甘肃甘南州玛曲
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特产介绍刀什哈
即“石炙肉”。先将石头在篝火中烧红，然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净，再将羊肉剔骨切碎，和烧红的石头一起装入羊肚，扎紧羊肚两头。由于羊肉在肚内受热煮沸，羊肚逐渐膨胀，此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放气，直至羊肚不再膨胀，割开羊肚，同食羊肉及汁，鲜嫩丰美无比!这种作法最早源于民间游牧生活和马帮生涯，简便易做，鲜美直接，反映了草原民族丰富的饮食文化内涵。
恩施山地水牛为湖北省恩施自治州水稻产区的主要役畜。因其分布地区山峦重叠，体型结构与平
湖北恩施州宣恩 
流传于都匀的一种点心。太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色；饼
贵州黔南州福泉 
为求新鲜与原味，店家仍保留焦糖染色的过程，游客可藉此了解黑豆干“黑”的缘由，店内特别
台湾桃园 
瑶族是我国少数民族中种类最多的一个民族。在八桂大地上，居住着瑶族的各个支系。桂北地区
广西桂林龙胜 
香猪腿也是白玉地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到冬季，家家户户都要
四川甘孜州白玉 荔波杨梅汤在夏日，只要到了荔波的人都会喝上一碗，冰津上口，酸味纯正稍带微甜，汤汁浓郁
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产自大深山洁净无污染的天然野生蕨菜根，经传统工艺精制而成。产品为纯天然绿色食品，具有
广西桂林龙胜 
精选瑶族发源地"千家洞"山地小粒发生，肉质细嫩，粒粒饱满，配以天然香料煮制，干焙而成
湖南永州江华