古浪凉粉
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地址：甘肃武威古浪
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特产介绍【凉粉】制作考究，用料独特。一般常见的有豌豆制成的白凉粉，扁豆、黄豆制成的黄凉粉，白的透亮似白玉，黄的像蛋黄。白凉粉尤为讨人喜爱，它晶莹透明，食时可切成薄片细条，或一寸见方的大丁，加入调料酱油、醋汁、蒜泥、芝麻酱、油泼辣椒、芥茉等，看上去白红带油光，吃起来咸、酸、辣、鲜，别具风味。
栀子面在河西广大农村，特别是古浪一带，每当逢年过节、喜事盈门之时，总要特意做上栀子面
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农历八月十五为“中秋节”。古浪这儿家家都做月饼。古浪的月饼和市售的月饼很不同，是一种
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娃娃菜古浪县黄羊川镇把农业结构调整作为新农村建设的切入点，在引导群众大力发展温棚种植
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古浪地处高寒干旱地带，胡麻因生性喜寒耐寒的特点，成为当地经济农作物的主产区。胡麻的“
甘肃武威古浪 【凉面】制作时用精粉兑适量蓬灰一种绿色食用碱，掺入少量的清油，反复的揉揣，擀开切成，
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黄花拉即“蒲公英”。它的叶子较宽，很象柳叶。能吃的黄花拉，它的叶子很细，但是很长，上
甘肃武威古浪 香瓜在泗水、土门、永丰滩、黄花滩、大靖等地栽培历史悠久。主要栽培灯笼红、金-、甘甜一
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传说在西汉时期，名将霍去病在武威攻打匈奴，由于战时繁忙，几天未食，当地百姓为了犒劳官
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