城固茶食

城固县农村自古以来就有种茶饮茶的习惯和待客茶为先的习俗，还有以茶食品滋补保健、招待亲

陕西汉中城固

城固菜豆腐

城固菜豆腐:以黄豆为原料，用浆水点制而成，质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质。

陕西汉中城固

城固面皮

相传始于秦汉，它是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待

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蜜制天麻

别名明天麻等，入药已有1000多年历史。具有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压、明目、增智

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城固酒

城固酒用纯粮酿造，已有3700多年历史，是陕西名牌产品，共有五大类40多个品种，尤以

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原公杂烩

原公杂烩为陕西省非物质文化遗产。城固历代移民颇多。明代成化年间（1465年）朝廷户部

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城固“金粮醇”酒

城固“金粮醇”酒：清亮透明，窖香浓郁，绵甜甘洌，具有五粮型白酒的典型风格。以纯正的口

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城固生姜

“清明前后，点瓜种豆。”清明前后也是种姜的时候。姜，为姜科多年生草本植物，一年生栽培

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