留坝糟肉
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地址：陕西汉中留坝
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特产介绍糟肉是选用上等五花肉，切成薄片摆放在碗底（最好用土碗），再用农家自产的醪醩盖在肉上面，再放上枸杞大枣冰糖等配料，上笼蒸1个小时左右可食。味道清香扑鼻，口感甜而不腻，是老少皆宜的美味佳肴。此菜制作流程复杂、传统，平时在大酒店很难吃到，是留坝的一道传统美食。
秦岭南坡的柞水，盛产核桃，亦称岭南核桃，历史悠久，驰名中外，在国际果品中被誉为“四大
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留坝黑木耳为农产品地理标志产品。留坝特产黑木耳做为美味佳肴和保健食品，在我国已有20
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相传唐末安史之乱唐玄宗避乱自长安南下去成都，途经营盘（今留坝闸口石）连日奔波肌肠辘辘
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八里关罐罐肉是从清朝末年流传至今的传统美食，是选用上好五花肉用油炸至浅黄色，然后用葱
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留坝银杏是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县被中国林学会银杏分会授予“全国银杏示范基地
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留坝白果为农产品地理标志产品。留坝白果果品地域范围留坝白果保护区域为陕西省汉中市留坝
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留坝西洋参是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝已成为全国西洋参三大基地之一，也是西北最大
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留坝土蜂蜜是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特，
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