八里关罐罐肉是从清朝末年流传至今的传统美食,是选用上好五花肉用油炸至浅黄色,然后用葱、姜、蒜腌制一个多小时,再放入罐里炖至8成熟,加上红萝卜、土山药、木耳,吃的时候是一罐肉、一罐汤,再配上锅盔馍,馍有馍香、肉有肉香,健康有营养。此小吃已选入留坝县内的非物质文化遗产名录,还荣获了“留坝县第一届紫柏山宴食神大赛”八大名小吃金奖。
留坝银杏是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县被中国林学会银杏分会授予“全国银杏示范基地
槟豆凉粉是汉中人夏天吃凉粉消暑解渴,冬天则爱吃热凉粉,称热打铁,加上各种调料,吃了回
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汉中天麻,又称陕西天麻,它历史悠久,为陕西汉中一大名优特产。它与四川、贵州、云南、湖
又称-片皮-,入口有咸,酸,辣,香,冲等味.吃的方法都是凉拌,嚼之光滑,柔韧,自带几
留坝蜂蜜为地理标志证明商标。留坝蜂蜜为农产品地理标志产品。陕西汉中市留坝县所产土蜂蜜
大鲵俗名娃娃鱼,是我国非常珍贵稀有的资源,大鲵有广泛的社会经济生态价值,可食用、药用
留坝香菇为农产品地理标志产品。留坝香菇是陕南香菇的统称,为陕西省一大特产。产地主要是