
临渭区孝义醪糟是百年老字号,祖传醪糟作坊已经有近二百年历史,以生产醪糟醅为主。醪糟,又叫酒酿、甜酒,其甘甜芳醇,能增进食欲,有助消化;还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。
信息来源:文旅局

“八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕齐吼秦腔,吃一老碗biangbiang喜气洋洋,油泼

临渭冬枣冬枣又名“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣”,是枣的晚熟鲜食优良品系,是我国的独

华山参是在华山特殊的地理环境中天然下种,自然生长,因华山险峻,多有百年以上老参,珍贵

渭南南七荞麦饸饹饸饹,分为小麦面饸饹和荞麦面饸饹,而荞麦面饸饹比小麦面饸饹更美味,陕

产于临渭区曲乡。因个小如手指肚儿而得名,麦收前即成熟,又名麦熟杏。色呈米黄,核小,肉

临渭葡萄为地理标志证明商标。临渭葡萄是陕西渭南临渭区的特产。临渭区地处关中平原东部,
芝麻盐把炒熟的芝麻铺成薄薄一层,用擀面杖来回的擀,直到把芝麻粒擀成碎末。

渭南时辰包子创始于清乾隆年间,但那时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(1903年),渭