酸辣可口,白族佳肴。是白族人家餐桌上一道常见的美食,木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣,使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;活水煮鲜鱼,吃起来绝对地爽口。
信息来源:大理州旅游发展管理委员会
个旧市白云山是鲁沙梨的种植发展基地,鲁沙梨的特点是个大、汁甜、水分较多,是当地比较有
乌铜走银是云南的又一种独特的铜制工艺品,始创于云南石屏。它以铜为胎,在胎上雕刻各种花
有林而化之碧色美玉为“琳”,琳石,民间俗称“树化玉”。“树化玉”是地质学所称硅化木中
佤族水酒采用一般的酿酒方法进行酿制的,发酵了的小红米或小麦等,装入一个高80公分左右
清康熙年间开始制作,有200多年历史,是广南的一道传统美食。具有色泽青绿、光滑柔嫩、
凤凰朱砂享誉天下,又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其颜色丹红,曰辰砂因凤凰汉朝时属辰阳县。朱
西双版纳风味小吃
每逢农历腊月,农事活动结束,农村家家户户都有腌制腊鸭的习惯。其大致做法是将鸭宰杀退毛