“谷花鱼”以肉质细腻、鱼刺软、汤鲜味美而闻名,产于双柏县-镇
该镇2011年共种植水稻11210亩,有5200亩养殖了谷花鱼。谷花鱼可做腌谷花鱼特点:鱼味鲜香,色香味俱佳。
早点享用"毫甩"(饵丝)是瑞丽人每天必须做的第一件事。
韶关梅花猪--广东省名特优新农产品梅花猪是猪的一个种类。优良地方猪种,因原产乐昌市梅
雷山红米是贵州省黔东南州雷山县的特产。雷山农民种植的有色米因含有花青素,对人体具有延
石渠藏系绵羊为农产品地理标志产品。石渠藏系绵羊生活在海拔3500米以上的高寒牧区,是
成家肉粽属于北方粽,即将糯米炒熟后包馅再蒸,其馅料丰富,有香菇、蛋黄、瘦肉、栗子等,
俗称丁挽肚的旗鱼肚则是很好的下酒菜,它的特色主要在“脆”,可与九层塔、芹菜合炒,或是
德宏水牛为地理标志证明商标。云南德宏水牛高大健硕,已有上千年的养殖历史,如今,它们的
深秋时节,远道而来的人们品尝到“古当梨”时,都会赞口不绝。称其品质好、皮薄、肉嫩、汁