威远生姜是贵州省黔南州长顺县威远镇的特产。威远镇是贵州的主要生姜基地,威远生姜因其块大、色黄、皮薄、味鲜辣、肉嫩而享有盛名。远销港、澳、东南亚及欧、美。
威远镇是贵州最大的生姜种植基地,当地几乎家家户户以种姜为职业,目前种植生姜的农户有1700多户,少则一两亩,多则50多亩。
土沉香是国家二级保护植物,是《濒危野生植物种国际公约》中的保护树种,它的经济价值高,
漾濞卤腐采用漾濞地方工艺卤制,色、香、味皆美,是上好的清青食品,在大理三月街民族节展
黑水县土质肥沃,降雨充足,所产绿豌豆质优、粒大、皮薄、蛋白质含量高四大特点。近几年针
是大理、洱源等地区白族人民杀猪吃肉的一种奇特生活方式。逢年过节或红白喜事,白族人民都
海棠大白芸豆为地理标志保护产品。海棠大白芸豆为地理标志证明商标。甘洛县特产海棠雪山大
花米饭马关壮族的“花米饭”,有着悠久的历史,是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。
剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产。剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地,剑
怒江傈僳族自治州福贡县的腊竹底和独龙江的马库,有一种树,当地群众称它“斯叶黑”,意思