习水麻羊
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开放时间：暂无
地址：贵州遵义习水
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特产介绍习水麻羊为地理标志保护产品。习水麻羊
习水麻羊产地范围为贵州省遵义市习水县现辖行政区域。
《习水县人民政府关于划定习水麻羊地理标志保护范围的请示》习府呈〔2016〕31号
贵州省地方标准：
《地理标志产品习水麻羊》（草案）
习酒为地理标志保护产品。习酒是贵州省遵义市习水县习酒镇的特产。习酒以当地的优质糯高粱
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遵义丝绸，历史悠久，是贵州丝绸的发源地。清乾降时，由外传来了柞蚕放养和巢丝法和技术。
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苕丝糖土城的苕丝糖已有百年历史，驰名省内外。苕丝糖以当地天然无污染的糯米、红薯、蔗糖
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折耳根，又叫鱼腥草，有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同
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习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，
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皮料：荞面250克，糯米粉100克，澄面、菠菜汁、白糖、清水少许。馅料：白糖、引子、
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黔北麻羊为农产品地理标志产品。黔北麻羊俗称麻羊，因其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等
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这道菜非常有特色，初看红色的糯米一块一块的，还以为是酒糟，据大厨介绍才知，原来是用糯
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