钟山葡萄
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：贵州六盘水钟山
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特产介绍钟山葡萄为地理标志保护产品。钟山葡萄
贵州省六盘水市钟山区黄土坡社区、建设路社区、红岩社区、荷泉社区、荷城社区、杉树林社区、杨柳社区、场坝社区、凤凰社区、广场社区、明湖社区、德坞社区、西宁社区、月照社区、大河镇、大湾镇、汪家寨镇、双戛社区现辖行政区域
《六盘水市钟山区人民政府关于划定钟山葡萄地理标志产品保护范围的请示》（钟府呈〔2016〕125号）
钟山区地方标准：
DB520201/T03-2014
《钟山葡萄》
苗岭特色烤鱼中华文明，悠悠千年，三国传说，为世人津津乐道：桃园结义、舌战群儒、火烧赤
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特点：口感香，粗粮细吃。做法：用沸水适量将苦荞糊调成羹状，依个人口味需要，可加蜂蜜，
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贵州省是全国马铃薯的主产区之一，产量仅次于内蒙和甘肃居全国第三。由于六盘水独特的冷凉
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主料：带皮五花肉1500克。辅料：洋芋块100克、姜1块、葱节1束、干椒2个、砂仁2
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钟山葡萄为地理标志保护产品。钟山葡萄贵州省六盘水市钟山区黄土坡社区、建设路社区、红岩
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怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭，街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有
贵州六盘水钟山 场坝是烙锅的发源地。老城烙锅多是街头摊点，这里的小吃很集中，除了烙锅，还有冰浆、冰粉
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