南江银耳
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地址：四川巴中南江
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特产介绍南江县食用菌生产历史悠久，生产技术成熟，产品质量上乘，2012年生产规模已达30万袋，年产鲜品6500吨。尤其是南江银耳，因其优良生态环境，原生态椴木栽培方式，其产品可溶性“胶原蛋白”显著高于其他地方的袋栽培银耳，且已列入“中华药典”，是药食两用的珍品。由南江县土产果品公司生产的光雾山牌南江银耳产品获“四川优秀旅游商品”奖牌，“光雾山”商标被评为四川省著名商标。
南江黑木耳为地理标志证明商标。黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生
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南江黄羊为地理标志保护产品。南江黄羊为地理标志证明商标。南江黄羊原产于四川省南江县，
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南江翡翠米为地理标志保护产品。南江翡翠米为地理标志证明商标。南江翡翠米南江翡翠米的特
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南江蜂蜜南江农民养蜂历史悠久，早在元初时期，就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养
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南江天麻是一种名贵的中药材，是与真菌共生的草本食菌植物。南江天麻以历史悠久，产量多，
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猪油发糕，面食，特点：绵软松泡，油而不腻，香甜可口。烹制法：蒸。此品为传统的四川民间
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南江厚朴为地理标志保护产品。南江厚朴是一种落叶乔木，是我国特有的药用植物，其树皮、根
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南江魔芋，又名鬼芋，属单子叶植物纲，多年生草本状球茎植物。南江魔芋营养丰富，使用价值
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