合作社基地位于兴文县僰王山镇水泸坝村,该村四面环山、光照充足、水源来自世界地质公园的僰王山景区,天然竹根水灌溉,方圆50公里无污染,土壤有机质含量丰富,自然富硒(土壤有机硒含量在0.40-1.52mg/kg之间,是全国均值的3倍),具备孕育有机富硒稻米得天独厚生态条件。来自土壤的有机硒由作物根部吸收,通过茎叶传导参与蛋白质的合成,最后保存在稻谷里,所产大米均富硒,其硒含量在0.10mg/kg-0.445mg/kg之间(湖北恩施检测),是国家富硒标准的2倍以上。合作社利用基地自然资源,按照绿色农产品生产标准进行种植,整个生产加工过程中绝不添加任何香精、防腐剂。硒是主宰生命的人体必须的微量元素;是人体自身不能合成的微量元素,被国内外医药界和营养学界称为:“生命的火种”。享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“天然解毒剂”、“心脏的守护神”等美誉。对维持人体正常代谢,提高人体免疫力具有重要的作用。
宜宾麻油历史悠久,因其加工制作时使用手推注磨而得名。特点是:色泽红亮、油质纯净、浓香
在整个兴文县,说起刘抄手也是家喻户晓。刘抄手在皮质、火候、工艺、调料、佐料等方面均有
以优质无公害红薯作为原料,融合苗家传统工艺,结合现代先进技术,精心制作而成。本品富含
仙峰羊仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊,个小肉嫩,仙峰羊主要有两种吃法:烤全羊和清炖黄
主料:发面、猪肉末、碎米芽菜配料:葱、姜、胡椒、食用油、花椒等作法:1、旺火五成热油
鸡丝豆腐脑在三十年代初期,就由宜宾“嘉乐宜”经营,至今已有五十多年历史。豆腐脑是由黄
兴文猕猴桃为地理标志保护产品。兴文猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果,生态适应
兴文葛粉采用无公害葛根为原料精心加工而成,是纯天然的绿色保健食品。开水冲调后,天然清