
街子豆腐,制作工艺代代相传,已沿袭数百年、名誉绵州!
街子豆腐严格挑选水源,采用祖传技艺和独特的点浆手法,纯手工完成整个生产过程。所制作出的成品豆腐营养价值高,豆酯香味浓。
烹饪街子豆腐,厨艺大众化,调料不复杂,或烧或炖或煎或炸均可,还可与其他食材一起,做出一道道精美绝伦的美食。街子豆腐,口感爽滑,嘴留余香,让你能吃出家的温馨味道,尝出乡愁的绵绵感觉。
作为游仙名特小吃之一,街子豆腐便于携带打包,是你居家旅行,养生滋补不错的必备美食之一哦!
信息来源:游仙政务网

特点是细滑而不断,爽口化渣,味浓香麻辣。该店位于北街,因经营者姓席而得名,自1939

街子豆腐,制作工艺代代相传,已沿袭数百年、名誉绵州!街子豆腐严格挑选水源,采用祖传技

长明脆香梨是四川省绵阳市游仙区游仙镇长明村的特产。长明脆香梨外观美、水分多、甘甜爽口

东乡饼子,发源于魏城镇绣山村。历史悠久,传承特制工具、手工制作,用料考究,柴火烤制,

钟鼓楼饭店经营的罐罐汤,品种有:肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡

玉河状元凉粉,工艺独特,不加任何凝胶剂,凉粉切成条,挑不断,搅不断,凉粉可以搭桥。口

其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比。(绵阳)

原料:鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀