丰都三元红心柚
丰都红心柚,原产于重庆市丰都县三元镇,经多年精心选育而成。该柚果大,单果重1500克,可食率高达55.5%,皮薄,瓣均匀,整齐,易分离,少核,肉质色泽粉红悦目,多汁,细嫩化渣,酸甜适度,可溶性固性物11.2%,每100毫升果汁含糖9.37克,风味浓郁,富含多种营养元素。2001年,红心柚生产规模已达到36000亩,年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省"优质果品",1995年获"第二届中国农业博览会银奖",1998年获"全国柚类评比金奖","重庆十大名柚"称号,2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。
丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮
丰都轿子山萝卜为地理标志证明商标。丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。丰都轿子山萝卜丰都
是丰都县的传统名食(重庆)
丰都龙眼为地理标志证明商标。丰都县位于长江上游四川盆地东部,三峡库区腹心地带,属中亚
丰都榨菜为地理标志证明商标。产于重庆丰都。以青菜头为原料,这种青菜头有肥大、柔嫩、多
丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮
很久以前,包鸾这里就有冷竹和水竹子,就是不知道编席子。那时人们是把竹子砍来划成块块铺
丰都轿子山白菜为地理标志证明商标。丰都轿子山白菜是重庆丰都的特产。丰都轿子山白菜丰都