
忠县石宝蒸豆腐是石宝寨旅游景区的名菜,它的主要原料是豆腐,属于四川菜系,是用特殊工艺煎炸后,再配以10多种调味品蒸制而成。具有典型的四川菜特点,入口清香,回味无穷,深受游客喜爱。

花粉酒传承于唐代著名诗人白居易任忠州刺史期间发明的香山蜂蜜酒,距今已有2000多年历

主料:土仔公鸡辅料:青笋、香菇调料:干海椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香

产于重庆忠县。相传,香山蜜饼与唐代诗人白居易有关。年青时的白居易,曾避乱江南,并对社

忠县柑橘为地理标志保护产品。忠县是国家命名的"中国柑橘城",市委明确提出建设一流的"

忠州豆腐乳为地理标志保护产品。忠州豆腐乳为地理标志证明商标。忠州豆腐乳始于唐代,盛于

主料:花鲢鱼头1500调料:湖南酱椒、自制剁椒、云南红小米椒、蜂蜜、野山椒、姜、葱汁

主料:鲜麦面片辅料:农家盐白菜、老腊肉、土豆片味型:咸鲜味特点:口感柔软,粗粮细作,

忠州牌浓香型白公酒是忠县宏发酿酒有限责任公司自主研发的瓶装系列产品,因唐代著名诗人白