擀汤面疙瘩

擀汤面疙瘩儿擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用，手工擀成，用刀切成细面条，佐以辣

甘肃甘南州舟曲

建水白桔

建水白桔是云南省红河州建水县的特产。建水白桔1989年获云南省优质水果称号。建水县自

云南红河州建水

恩施马铃薯

恩施马铃薯为地理标志保护产品。恩施马铃薯土豆和恩施人的生活息息相关。多年来，恩施人都

湖北恩施州恩施

牛背筋

精选牛蹄、牛背处的蹄筋和腱子肉剁成小块，与鸡块、辣椒煸炒，熟后色香味俱全，韧性十足，

贵州黔东南州凯里

石板烙饼

藏族主食是麦类和玉米，吃法多为烙饼。石板烙的饼，外皮香脆，内部软、清香可口，别有风味

四川凉山州金阳

葡国鸡

葡国鸡，是澳门最具代表的菜之一。葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯

银泡

银泡是景颇族女子特有的一种肩饰。妇女着盛装，上衣前后及肩上都钉有许多银泡、银片，颈上

云南德宏州芒

咖喱鱼蛋

材料炸鱼蛋640克、生抽1汤匙、咖喱粉2汤匙、鸡粉1茶匙、蒜茸适量、数瓣适量、盐适量

香港