琼中竹筒饭
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地址：海南琼中
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特产介绍琼中竹筒饭
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，琼中美食竹筒饭是招待贵宾的珍贵美食品。
主料：净鸡项（将下蛋还未下过蛋的小母鸡）1只（重约1000克）、椰子5个、味精7.5
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苗家五色粽是和三色饭齐名的苗家美食，其做法和工艺相似，都是用野生植物的叶液来提供天然
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黄色饭是古时黎族同胞招待舅舅或久别的亲戚或当地头人的美食。现在是用来招待贵宾，素有“
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琼中槟榔是海南省琼中黎族苗族自治县的特产。海南琼中县是我国槟榔的主要产区，槟榔也是当
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制法：（1）涨发将干贝外层皮边上的筋肉割掉另煮食用，留下圆柱状的干贝用冷水洗净，去除
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琼中竹筒饭竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆
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槟榔是海南四大名药之一，含丰富的氨基酸、维生素C等微量元素，具有较高的医疗保健功效。
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琼中绿橙为地理标志保护产品。琼中绿橙为地理标志证明商标。琼中绿橙为农产品地理标志产品
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